Hauries d´instal.lar el plug-in del flash... Descarregar plug-in de Flash
viernes, 25 mayo 2012
En los últimos años ha aparecido una gran variedad de microorganismos descritos como emergentes. Algunas bacterias del género Listeria son consideradas como emergentes desde hace ya 30 años.
20 de noviembre de 2009
José Juan Rodríguez Jerez, Seguridad Alimentaria
Los envases, materiales de diferentes orígenes en contacto con los alimentos, han aumentado en los últimos años de forma exponencial, tanto en cantidad como en materiales que los componen.
30 de octubre de 2009
Recientemente la Autoridad Alimentaria Europea (EFSA, de European Food Safety Authority) emitió los primeros informes de evaluación de propuestas para comercializar alimentos funcionales.
19 de octubre de 2009
'Listeria' da nombre de un género de bacterias muy abundante en la naturaleza, siempre presente en entornos húmedos.
29 de mayo de 2009
